Nei luoghi del silenzio più che altrove la cucina deve esprimersi senza eccessi. Definendosi in modo preciso, ma senza imporsi su ciò che la circonda. Deve fondersi con la natura e con la storia dei luoghi ritrovandosi nelle tradizioni e nei prodotti che più le rappresentano forte però di uno sguardo verso il futuro. Questo vuole essere Alloro, ristorante in abbazia.

ALLORO propone inoltre serate a tema, corsi di cucina, banchetti medievali. Ideale anche per cerimonie. Aperto tutte le sere e la domenica anche a pranzo (da aprile alla prima settimana di novembre)

Per info e prenotazioni
+39 333.3016551 – Matteo Barbarossa